Dunaj 2019

Pôvod odrody:

Odrodu vyšľachtila vo Výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom v Bratislave významná a uznávaná slovenská  šľachtiteľka odrôd vín, Dorota Pospíšilová. Dunaj  pochádza z trojitého kríženia odrôd : Muškát Bouchet x Oporto x Svätovavrinecké. Pestuje sa iba u nás a okrajovo v ČR. Na Slovensku tvorí 0,024 % vinohradov. Odroda bola  uznaná bola v roku 1997.

Charakteristika odrody:

Dunaj je veľmi kvalitná odroda. Dáva vína tmavočervenej farby, s výraznou chuťovou plnosťou. V chuti a vôni sú tóny prezretých čerešní a višní, ktoré prechádzajú až do veľmi zaujímavých čokoládových tónov. Dozrieva stredne skoro, máva vysokú cukornatosť, vďaka čomu ho možno využiť na výrobu špičkových vín.

Charakteristika vína:

Odroda Dunaj nám poskytuje vína najvyššej akosti. Víno je plné, obsažné harmonické (už aj ako mladé), ležaním získava na kvalite. Labužníkov nadchýna plnosťou a tmavočervenou farbou až s hnedými odtieňmi, čím sa podobá na južanské moky.