Synonymá: Irsay Oliver, Iršaj
Irsai Oliver 2021 bol Ocenený Striebornou medailou na najväčšej svetovej súťaži vín AWC Vienna 2022 vo Viedni (Wien / Rakúsko)
Irsai Oliver 2020 bol Ocenený Striebornou medailou na 27. ročníku najprestížnejšej medzinárodnej súťaži Vinalies Internationales - 10. až 13. júna 2021 v Remeši (Reims / France)
Pôvod odrody:
Odroda Irsai Oliver pochádza z Maďarska, v 30-tych rokoch 20. storočia ju v Kecskeméte vyšlachtil Pál Kocsis krížením Bratislavského bieleho a Čabianskej perly. Odroda je rozšírená v Maďarsku a čiastočne aj na Morave. Na Slovensku sa teší mimoriadnej obľube.
Charakteristika odrody:
Vinič je bujného vzrastu. Odolnosť voči mrazu je nižšia. Dozrieva skoro, už v polovici augusta. Strapec má väčší, rozvetvený, kónický, listy sú malé päťlaločné s hlbokým výrezom. Zlatožlté bobule majú pevnú šupku a aromatickú, príjemnú muškátovú chuť a sú vhodné aj na priamu konzumáciu ako stolové ovocie.
Charakteristika vína:
Farba vína je zlatožltá, vôňa typická, príjemná až prenikavá, omamná, muškátová. Chuť je plná, korenistá, pripomínajúca muškátové víno, avšak svojím charakterom je príjemnejšie. Má nižší obsah kyselín a radíme ho medzi ľahšie vína. Dobre ošetrené víno si dokáže udržať vysokú kvalitu niekoľko rokov. Pri dlhšom zrení sa zvýrazňuje korenistá chuť a vôňa.
Ste starší ako 18 rokov?
Ľutujeme, musíte byť starší ako 18 rokov.